Pico el pavo en cuadrados y lo sazonó con la pimienta.

Lo llevo al sartén en el cual ya he sofrito el ajo picado y el cilantro picado en aceite de coco, o si se prefiere en aceite de oliva solo una cucharada, se cocinan unos 15 minutos fuego medio.

Se prepara el arroz de quinoa y se coloca en un vaso para que al despegarlo quede la forma, o se compra los vasitos de arroz ya cocinados y se calienta durante un minuto en el microondas.

Y se pica unas tiras finas del queso se coloca el arroz en el plato se pela un tomate y se pone junto al pavo.