Tapas de empanadas caseras
con 1 kilo de harina, me salieron 2 docenas de empanadas gigantes.
Tapas de empanadas caseras
con 1 kilo de harina, me salieron 2 docenas de empanadas gigantes.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar los dos huevos con tenedor e incorporarle la sal y el caldito en polvo (es opcional), yo le pongo porque queda más sabrosa la masa. También agregar el vinagre y aceite y mezclar.
- 2
Luego incorporar la harina y separar 1/2 taza para utilizarla después. Amazar hasta que quede lisa la masa.
- 3
Separar bollitos, y estirar con palo de amasar. Colocar harina para que no se pegue. Y darle forma circular, yo utilice el molde de una tapa.
- 4
Separar las tapas con harina y film para que no se peguen. Llevarlas a la heladera aproximadamente 15 minutos antes de empezar a armar las empanadas.
- 5
La masa se puede utilizar para hacer las empanadas fritas o al horno.
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