Primero mezclamos los huevos, el aceite, la esencia de vainilla y el azúcar.

De a poco vamos agregando la maicena. Una vez listo, van incorporando la harina, cuando se forme la masa NO AMASEN solamente UNAN. Y la llevan 30 min a la heladera

Van precalentando el horno a 180 grados. A la masa van a empezar a amasar hasta tener más o menos un grosor de 2 milímetros. La cortan en círculos y lo ponen en una fuente enmantecada

Solamente va 10 min en el horno, una vez que estén doradas la parte de abajo, lo sacan, así sucesivamente con todas las tapas. Me alcanzaron 54 tapas

Dejan enfriar y lo rellenan con dulce de leche y lo pueden decorar con coco rallado. Y listo a comer 🧉