Flan de huevo y leche condensada!!!

Name: Flan de huevo y leche condensada!!!
Yield: 8 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 6 huevos; 1/2 litro leche; 400 gr (bote pequeño) leche condensada; 150 gr azúcar para el caramelo

Juanma @juan

Las Palmas De Gran Canaria

Me sobraba leche condensada.

Flan de huevo y leche condensada!!!

Juanma @juan

Las Palmas De Gran Canaria

Me sobraba leche condensada.

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Ingredientes

una hora horno

8 personas

6huevos
1/2 litroleche
400 gr(bote pequeño) leche condensada
150 grazúcar para el caramelo

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Paso a paso

una hora horno

1

Preparamos primero el caramelo en un cazo con una cucharada de agua a fuego medio y lo dejamos que se haga sola sin removerlo. Y añadimos al molde.
2

A continuación mezclar el resto leche condensada, huevos y la leche. Batimos bien y añadimos la mezcla al molde y pasamos al horno con una fuente y agua caliente e introduce el molde.
3

Después tapamos con platina para que no se queme la parte de arriba y una hora después tendremos un delicioso postre.. pinchamos con un palillo y si sale seco está listo si no dejamos 10 minutos más. Horno 180 grados una hora.

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Juanma @juan

domingo, 14 de junio de 2020 a las 04:41 PM

Las Palmas De Gran Canaria

Comentarios (8)

Rita canaria @rita2009

miércoles, 10 de agosto de 2022 a las 01:59 PM

Hola Juanma vecino (vivo en maspalomas) oye.. lleva 1 hora y está más crudo que mi corazón y eso que el molde es bastante alargado y rectangular. Yo siempre cocino los postres sólo con el ventilador pero esta vez probé a hacerlo como decías..arriba y abajo.. y nada.. necesita media hora o masss. Mi horno es moderno balay totalm digital de esos programables... gracias

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