Coliflor gratinada
LasRecetasDeMiMadre @LasRecetasDeMiMadre
Paso a paso
- 1
Dividimos la coliflor en ramilletes que lavaremos debajo del grifo.
- 2
Cocemos en una olla a presión con un vaso de agua y un puñadito de sal por unos 3-4 minutos. Escurrimos y reservamos.
- 3
Haremos una bechamel, en un cazo calentamos el aceite y cocinamos la harina por unos dos minutos a fuego suave con cuidado no se nos tueste demasiado que amarga, añadimos la leche que habremos calentado en el microondas para evitar que se formen grumos y cocinamos por unos 10 minutos removiendo continuamente con unas varillas, añadiendo el atún desmenuzado, sazonando con pimienta, nuez moscada y media pastilla de caldo de carne.
- 4
Ponemos la coliflor en el recipiente apto para el horno, napamos con la bechamel y espolvoreamos con queso rallado y unos trocitos de mantequilla. Horneamos hasta gratinar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LasRecetasDeMiMadre le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/12925797
Recetas similares
-
Croquetas de coliflor
La historia de esta receta es un poco divertida, porque envie a comprar un brócoli y como siempre los confundo termine enviando por un coliflor, cuando llego el mercado me di cuenta de mi error y dije "creo que se perdera", no hay mucho que preparar y su sabor no me agrada mucho.Así que después de mucho pensarlo dije quiero una receta fácil y deliciosa, pero no la quiero frita por eso de la dieta.Así que no lo pense y mire que tenia en la nevera y así quedo. Espero la disfruten.
-
Torta de coliflor con queso
Estas tortas donde se reemplaza la harina por miga de pan quedan con un sabor muy especial, apenas para incluir en modo #sinharina
-
Torta de coliflor, calabacín y papa con pollo
Una torta deliciosa que hacemos con mi mamita Esther para compartir al almuerzo #cocinamundial2018 - Colombia -
Croquetas de Brócoli y coliflor
Una forma diferente de presentar estos vegetales.
-
Pollo con curry & pan de coliflor en sartén
Esta deliciosa receta resultó de ir añadiendo ingredientes y probando, con ganas de cocinar algo diferente para almorzar con mi esposo. Espero la preparen y me comenten qué tal.
-
Papas gratinadas con pollo
Me encantan las papitas gratinadas y hoy me dieron ganas de prepararlas.
-
Pastel de papas con col
Me encanta preparar a mis hijos recetas innovadoras, además sencillas y nutritivas, les dejo esta delicia, espero les guste... -
Albóndiga rellena de coliflor bañada en su propia salsa
Me la enseñaron, le puse mi toque y ahí se las dejo, espero les guste.#fit
-
Albóndigas de res con coliflor y papas
Está es otra receta con la que los invito a aprovechar los ingredientes que tengamos a la mano, y con cada ensayo y error se van logrando cosas muy ricas para compartir con la familia 🥰#DelantalDorado#Juntosdecorazon
-
Sopa de Fréjol con Plátano verde
En casa nos encanta el verde y el fréjol y con estos sencillos y sabrosos ingredientes, se pueden preparar mil maravillas como esta sabrosa sopita que espero les guste. -
-
Coliflor gratinada
Este plato sirve tanto como un primero , que como un segundo, aunque yo lo hago en casa como plato único o primer plato y lo acompañó de carne o pescado no muy grandes. Esta vez lo acompañé de una brocheta de pollo con pimiento verde y queso, que otro día ya os pasaré la receta.
-
-
-
-
-
-
-
Coliflor gratinada
#vaciatunevera..... Yo suelo hacer esta receta con bacón o jamón York, pero hoy no tenía y la hecho con jamón serrano y coliflor congelada . Igual de buena
-
Coliflor gratinada
#yomequedoencasa #juntosvenceremos #covidvamosaportiHoy tocaba verdura y qué mejor manera de comerla así
-
-
Coliflor gratinada
Una receta riquísima que vi en @directoalpaladar y aunque le he hecho unos ligeros cambios ha quedado fantástica -
-
-
-
Coliflor gratinada
De vez en cuando tenemos que comer verduras, esta es una forma de cocinarlas que seguro gustaran a todos, grandes y pequeños, pues queda un plato delicioso.
-
-
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/12925797
Comentarios