Galletas de nueces de macadamia

Name: Galletas de nueces de macadamia
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 gr azúcar moreno; 100 gr mantequilla sin sal en pomada; 100 gr chocolate negro (podemos usar chocolate blanco); 220 gr harina; 1 huevo; 100 gr nueces de macadamia; 1 cda extracto de vainilla; 1/2 cdts levadura en polvo; 1 pizca sal

Rebe @cook_rebe08

España

Unas galletas muy fáciles de preparar y deliciosas!!!En una cajita y con un lazo serán un estupendo detalle para tener con amigos y familia.

Galletas de nueces de macadamia

Rebe @cook_rebe08

España

Unas galletas muy fáciles de preparar y deliciosas!!!En una cajita y con un lazo serán un estupendo detalle para tener con amigos y familia.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

50 minutos

8 raciones

200 grazúcar moreno
100 grmantequilla sin sal en pomada
100 grchocolate negro (podemos usar chocolate blanco)
220 grharina
1huevo
100 grnueces de macadamia
1 cdaextracto de vainilla
1/2 cdtslevadura en polvo
1 pizcasal

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Comenzamos cortando el chocolate en trozos menudos y las nueces en trozos, también, pequeños.
2

Colocamos la mantequilla en un cuenco y la trabajamos durante unos minutos. Añadimos el azúcar y una pizca de sal y, batimos hasta que el azúcar esté bien integrado.
3

Añadimos el huevo y la vainilla y mezclamos bien. Vamos añadiendo, poco a poco , la harina tamizada con la levadura y mezclando hasta obtener una mezcla homogénea y dura.
4

Añadimos los trozos de chocolate y nueces y mezclamos bien. Dejamos reposar 15 minutos en el frigorífico.
5

Pasado este tiempo, formamos bolitas que chafamos un poco y, colocamos sobre una placa de horno.
6

Introducimos en el horno que, previamente habremos precalentado a 170º. Dejamos 10 minutos. Cuando las galletas estén listas, retiramos y dejamos enfriar por completo.
7

Cuando las galletas estén frías, las despegamos de la placa de horno y ya estarán listas paras servir.