Paso a paso
- 1
En un recipiente hacemos un arenado con la manteca, azúcar y la harina
- 2
En otro recipiente colocamos el huevo, la leche y el vainillín (mezclamos bien) reservar
- 3
Cortamos las manzanas de la forma que más le gusten (yo las corté no tan finas). En un molde ya enharinada y enmantecado colocamos la mitad del arenado en la base y hacemos pared en los coartados. Una vez hecho colocamos las manzanas y arriba la otra mitad del arenado y tiramos despacito la leche con el huevo y el vainillín, tiramos un puñado de azúcar en toda la preparación.
- 4
En horno a 180 grados durante 35’ hasta que esté dorado por arriba y listo. No saben lo húmeda que queda es muy rico este pastel.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvia Canteros le encantará ver cómo quedó.
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