Crema inglesa 🏴
Para decorar todo tipo de postres.
Paso a paso
- 1
En una olla pon la leche, las amarillas de los huevos, el azúcar y la harina.
- 2
Mezcla bien y ponlo a cocinar a fuego lento revolviendo hasta que la mezcla espese y pegue de la cuchara.
- 3
Retira del fuego y agrega la vainilla. Coloca la olla sobre un recipiente con agua fría para que no se corte.
- 4
Pasa por un colador y utilízala para decorar tus postres.
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