Quítales la corteza a las tajadas de pan lácteo y estira con el palote cada tajada de pan, la miga se prensara y la tajada quedara finita y elástica. Afina las tajadas y unta cada una con salsa golf.

Escurrí primero un palmito si esta duro no te servirá, elegís otro; ponedlo en un borde de una tajada ya untada de salsa golf.

Envolved el palmito bien apretado como un pionono, ponedlo con papel aluminio. y arrolla con papel y todo. Retorcedle las puntas.

Coloca los arrolladitos en una bandeja y ponedlos en la heladera hasta que lleguen las visitas.

Después de desenvolver los paquetitos, corta los arrolladitos en tajadas de 2 cm de larga y si te gusta ponedlos en pirotines.