El pionono lo podes hacer vos o lo compras en la panadería, en este blog hay varias de recetas muy buenas para hacer el pionono, si lo compras en la panadería, encargarlo un día antes por las dudas no haya justo el día que necesitas hacerlo.

Bueno una vez tenes el pionono, lo cortas en cuatro pedazos de 20 x20 centímetros sin que se te rompa.

Dividí el dulce de leche en 4 partes iguales; el mantecol rompelo en pedacitos y agarra uno de los cuadrados de pionono, unta con el dulce de leche, después cubrís con los pedacitos del mantecol, tapa con otro cuadrado de pionono y otra vez repetís hasta terminar con todos los cuadrados de piononos.

Batí la crema de leche con azúcar impalpable, la cantidad es según como te guste de dulce, cubro con la crema el pionono y deja en la heladera hasta el momento de servir, así queda bien compacto para cortar.