Pasteles de Caldero
El nombre de estos pasteles ‘Pasteles de caldero’ o en inglés ‘Cauldron Cakes’ pertenece a los dulce que aparecen en la película de Harry Potter que se vendían en el Expreso de Hogwarts.
Tiene forma de caldero con chocolate en el experior y rellenos en su interior, lleva una cadena (generalmente un trozo de tira de regaliz) para representar la manija del caldero. 18 unidades
Pasteles de Caldero
El nombre de estos pasteles ‘Pasteles de caldero’ o en inglés ‘Cauldron Cakes’ pertenece a los dulce que aparecen en la película de Harry Potter que se vendían en el Expreso de Hogwarts.
Tiene forma de caldero con chocolate en el experior y rellenos en su interior, lleva una cadena (generalmente un trozo de tira de regaliz) para representar la manija del caldero. 18 unidades
Paso a paso
- 1
Precaliente el horno a 180 ° C/350 ° F / Marca de Gas 4. La crema de azúcar y la mantequilla hasta que esté suave y esponjosa.
- 2
Grieta en un huevo a la vez, la adición de una cucharada de harina para evitar que el huevo de separación. Agregue el resto de la harina, unas gotas de esencia de vainilla y genio hasta pálido.
- 3
Ponga las dos terceras partes de la mezcla en un recipiente aparte. Añadir el cacao y la leche para el tercio restante y mezclar bien. Volver la mezcla de cacao para el resto de la mezcla de la torta y revuelva ligeramente en, lo que dará un efecto de mármol cuando se cocinan.
- 4
Destacan los casos de papel en una bandeja de pan y añadir una cucharadita colmada de mezcla para cada uno. Coloque en el horno y cocinar durante unos 10 minutos hasta que estén dorados y la parte superior se recupera cuando lo pique. Retire del horno y dejar hasta que esté frío.
- 5
Si las tortas se han incrementado en los picos, cortar la parte superior para dejar una superficie plana. Rompa el chocolate en un recipiente resistente al calor y colocada en un recipiente con agua caliente hasta que se haya derretido. Cubrir cada pastel con la cobertura de chocolate y dejar establecido.
- 6
Componen la formación de hielo glacé y colocar en la manga pastelera con una boquilla de la línea. (Si usted no tiene un aparato de formación de hielo, vierta la espiral sobre el uso de una cucharadita).
- 7
Comenzando en el centro, un tubo en espiral de un pastel a la vez con la cobertura de chocolate. Arrastre un palillo a través de este radios como en una rueda para crear un efecto de telaraña.
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