Shawarma de pollo en salsa de ajo y queso cheddar

Jessy Martínez
Jessy Martínez @Abigailmartinez
Ecuador

Es una deliciosa comida árabe muy fácil de preparar y económica.

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Ingredientes

  1. Tortillas clásicas (bimbo)
  2. Pechugas de pollo
  3. Sal y pimienta (al gusto)
  4. Aliño completo
  5. Tomate
  6. Lechuga
  7. para la salsa
  8. 1huevo
  9. 2 dientesajo
  10. 1limón
  11. al gustoSal
  12. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    Cortar las pechugas de pollo en cuadritos Salpimentar aliñar y freír con muy poco aceite. Hasta que se doren un poco

  2. 2

    Cortar la lechuga y el tomate en rodajas.

  3. 3

    Pasamos las tortillas x el fuego de ambos lados para que se suavisen y sea más fácil de manipular.

  4. 4

    Para la mayonesa de ajo: añadimos en la licuadora el huevo los ajos el zumo del limón, sal al gusto y licuamos, una vez que esté bien licuado vamos añadiendo poco a poco el aceite asta que espese.

  5. 5

    Armamos poniendo una capa de lechuga tomate los trocitos de pollo hechamos la salsa de ajo y hacemos rollitos

  6. 6

    Ya hecho los rollitos si gustan pueden gratinarlos con queso cheddar encima y meterlo al micro por unos 15 segundos. Listo!

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Comentarios

Escrita por

Jessy Martínez
Jessy Martínez @Abigailmartinez
Ecuador
Cocinar con amor y experimentar nuevas ideas y recetas que hay alrededor del mundo y degustar nuevos platos que de seguro será una explosión de sabores en nuestro paladar para disfrutar en familia...
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