Chocolates com Amêndoas, Arandos e Flor de sal

Name: Chocolates com Amêndoas, Arandos e Flor de sal
Yield: 6 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 1 tablete (200 g) chocolate negro; 1 punhado amêndoas sem sal; 1 punhado arandos desidratados; 1 pitada flor de sal

Rita Afonso @cook_14504159

Lisboa, Portugal

Faço estes chocolates para a sobremesa quando não tenho muito tempo. São simples e rápidos, além disso muito versáteis!

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Chocolates com Amêndoas, Arandos e Flor de sal

Rita Afonso @cook_14504159

Lisboa, Portugal

Faço estes chocolates para a sobremesa quando não tenho muito tempo. São simples e rápidos, além disso muito versáteis!

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Ingredientes

20 a 30 minutos

6 pessoas

1 tablete (200 g)chocolate negro
1 punhadoamêndoas sem sal
1 punhadoarandos desidratados
1 pitadaflor de sal

Guardado

Instruções para cozinhares

20 a 30 minutos

1

Pique as amêndoas e reserve.
2

Pique o chocolate e derreta-o no microondas cerca de 1 minuto e meio, de 30 em 30 segundos, mexendo sempre.
3

Corte uma folha de papel vegetal e disponha-a numa bancada. Espalhe o chocolate derretido, tentando que fique uma camada o mais homogénea possível (use as costas de uma colher ou uma espátula).
4

Distribua as amêndoas, os arandos e o sal no chocolate. Com a ajuda de um garfo, empurre-os um pouco para ficarem mais envolvidos no chocolate e não caírem depois de solidificar.
5

Leve o chocolate ao frigorífico durante cerca de 20 minutos para solidificar.
6

Depois de retirar do frigorífico, parta com as mãos ou corte com uma faca. Se estiver muito calor, reserve no frigorífico até à hora do café, para estarem extra estaladiços.