Queque de plátano y chocolate 😋

Name: Queque de plátano y chocolate 😋
Yield: 10 a 15 aprox.
Cuisine: chilenas
Ingredients: 325 gr harina sin polvo; 200 gr aceite; 200 gr azúcar; 125 gr leche; 2-3 plátanos maduros; 2 huevos; 1 1/2 cucharada polvo de hornear; 3 cucharada cacao amargo

Michelle @cook_18635802

Queque de plátano y chocolate 😋

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Ingredientes

60 min

10 a 15 aprox.

325 grharina sin polvo
200 graceite
200 grazúcar
125 grleche
2-3plátanos maduros
2huevos
1 1/2 cucharadapolvo de hornear
3 cucharadacacao amargo

Guardada

Paso a paso

60 min

1

Moler los plátanos con la leche y reservamos
2

En un bol batimos los huevos con el azúcar hasta doblar su tamaño, agregamos el aceite y seguimos batiendo
3

Incorporamos la mezcla del plátano con la leche y batimos
4

Mezclamos la harina con el polvo y el cacao amargo lo cernimos y agregamos a la mezcla con movimientos envolventes
5

Finalmente batimos unos segundos para integrar todo.
6

Precalentamos el horno a 180 grados
7

Acéitamos y enharinamos el molde para agregar la mezcla lo ponemos al horno 60 minutos (20 min con el fuego de abajo y los otros 40 con fuego en ambos arriba y abajo).