Freímos un huevo y lo reservamos en sitio caliente.

En una sartén ponemos un poco de mantequilla, previamente habremos untado el pan de molde con la mantequilla también por ambos lado del pan.

Colocamos la primera rebanada en la sartén o plancha y la doramos por un lado, le damos la vuelta y colocamos el queso, después el jamón y dejamos que se caliente y se deshaga el queso, lo sacamos todo y colocamos encima el huevo frito.

Volvemos a colocar la otra rebanada y la doramos por ambas caras, la sacamos y le hacemos un agujero en el medio con un vasito circular y tapamos el sándwich.

Servimos caliente.