Torraditas sabor queso

Name: Torraditas sabor queso
Cuisine: argentinas
Ingredients: 350 g harina 000; 100 ml agua tibia; 18 g levadura fresca; 80 g manteca; c/n Sal; 2 cucharadas Queso rallado

Florencia Belen Rios @Belucook

Soy misionera y vivo en capital federal.. acá no las conseguía así que las hice yo

Torraditas sabor queso

Florencia Belen Rios @Belucook

Soy misionera y vivo en capital federal.. acá no las conseguía así que las hice yo

Guardada

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Ingredientes

1 h 30 m aprox

350 gharina 000
100 mlagua tibia
18 glevadura fresca
80 gmanteca
c/nSal
2 cucharadasQueso rallado

Guardada

Paso a paso

1 h 30 m aprox

1

Mezclar harina con la sal, hacer un agujero en el centro y poner levadura manteca y queso rallado ir amasando y agregando el agua a medida que la masa lo nesecite
2

Amasar hasta formar una masa lisa y dejar reposar 30 minutos.
3

Después de que repose se debe sobar la masa, seria estirar, humedecer un poquito, doblarla y volver a estirar así unas 3 o más veces yo lo hice 5 veces.. después de eso cortar de la medida que más desees y poner en una bandeja previamente aceitada.. dejar reposar 25 minutos más.
4

Antes de llevar al horno rociar apenas con un poquito de agua para que quede más crocante, Llevar a horno a 180 grados por 25 minutos aprox.. depende de cada horno.