Una foto de Bizcochos de grasa!

Bizcochos de grasa!

Ivana LN @IvanaLn

Belen De Escobar

Es la primera vez que hago bizcochos de grasa, y para ser la primera, salieron buenísimas!

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Bizcochos de grasa!

Ivana LN @IvanaLn

Belen De Escobar

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Ingredientes

60 raciones

225 grsHarina Leudante
1/2 cditaSal
75 grsGrasa Vacuna
25 grsManteca
2 cdasLeche

Paso a paso

1

En un bowl poner la harina y la sal. Mezclar. Hacer un hueco y en el centro agregar la manteca y la grasa derretidas.
2

Unir los ingredientes con las cdas de leche hasta conseguir una masa liviana. Dejar descansar por media hora. Estirar la masa con rodillo dándole 1/2 cm de espesor. Cortar los bizcochos con molde cortante(redondo, ovalado...o simplemente con cuchillo dándole la forma deseada).
3

Pincharlos con tenedor y hornearlos sobre una placa enmantecada hasta que queden doraditos (10 a 15 min)(horno a 160°). (Se pueden pintar con huevo, o no) a elección.! Y listo...a disfrutar de unos ricos mates y bizcochos!😉

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Cooksnaps

Ivana LN @IvanaLn

viernes, 17 de julio de 2020 a las 10:09 PM

Belen De Escobar

Tengo 2 hijas,2 perros y 2 gatos. Felizmente en pareja. Desde chica me atrae la cocina y ahora que soy madre paso bastante tiempo en ella. Me falta mas practica pero le pongo toda la onda y sobre todo amor!!💕

Comentarios (2)

Ivana LN @IvanaLn

sábado, 18 de julio de 2020 a las 05:58 PM

Si usas harina común agregale una cdita de polvo de hornear

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