Sorbete de cerezas con kirsch
milandebrera @brera_1957
Sorbete de cerezas naturales con licor de cerezas Kirsch.
Sorbete de cerezas con kirsch
Sorbete de cerezas naturales con licor de cerezas Kirsch.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar, quitar y trocear las cerezas.
- 2
Introducimos las dos hojas de gelatina en agua fría unos diez minutos.
- 3
Introducirlas en el vaso de la batidora junto con el azúcar, agua, la gelatina y el licor a nuestro gusto.
- 4
Dejamos batiendo unos 6 o 8 minutos.
- 5
Introducimos en un bol metálico, previamente colado, tapamos e introducimos al congelador, removemos cada 20 o 30 minutos, hasta obtener la textura deseada unas 4 horas.
- 6
A mi me gusta una vez hecho, lo remuevo y lo paso por el minipimer si queremos una textura mas cremosa.
- 7
Presentación en copa como helado con una galletita o en copa como sorbete.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A milandebrera le encantará ver cómo quedó.
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Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
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