Se pelan las patatas y se hacen trozos pequeños. Se enjuagan en un colador grande para quitar la suciedad.

Se pelan las zanahorias y se parten en dados pequeños. Se lavan también.

Con los dientes de ajo y la cebolla se parten en trozos pequeños.

Se coge la olla donde vamos a hacer el guiso y se pone en le fuego a una temperatura media. En esta olla se pone el aceite.

Una vez este el aceite caliente se le añade el ajo y la cebolla,

Una vez dorados un poco se le añade la patata y se remueve bien.

Después se añade la zanahoria y se remueve,

Dejar sellas 2 minutos y añadir agua, esta tiene que cubrir los ingredientes y un poco más.

Se añade la pastilla de caldo desmenuzada y el tomate triturado.

Se deja al fuego hasta que la patatas estén hechas. La zanahoria debe de estas un poco dura.