Procesar la mandarina con un chorrito de leche p que sea más fácil, agregar el huevo,el aceite, y la leche batir bien. Y luego agregar la harina hasta integrar.

Queda una preparación bien espesa.

Colocar la preparación en la sartén enmantecada. Yo use la número 22.

Tapar y cocinar a fuego corona hasta finalizar la cocción. Aprox 45 minutos hasta pinchar con palillo y que salga limpito.

Así quedo a los 45 minutos.