Budín de banana y cacao sin gluten
Ideal para el té. Super húmedo por la banana y la miel y bien fácil de hacer.
Budín de banana y cacao sin gluten
Ideal para el té. Super húmedo por la banana y la miel y bien fácil de hacer.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Aceitar una budinera y espolvorear con almidón de maíz.
- 2
Batir las bananas procesadas con los huevos, el azúcar, la miel, y la esencia de vainilla. Agregar en forma de hilo el aceite sin dejar de batir.
- 3
Cernir la premezcla con el cacao y el polvo de hornear.
- 4
Agregar los ingredientes secos con la ayuda de un cernidor/colador a la mezcla de huevos hasta formar una pasta lisa sin grumos.
- 5
Colocar la pasta en budinera y hornear a fuego mínimo durante 40 minutos aprox.
- 6
A tener en cuenta: No abrir el horno durante los primeros 20 minutos de cocción o cuando el aroma exquisito comience a sentirse.
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