Helado de chocolate blanco
Seguramente este sea el helado más dulce de todos los que hago. Todo depende de los gustos y debilidades de cada uno. Yo no podría vivir sin chocolate blanco, así que un día decidí experimentar. La receta es casi igual a la de chocolate negro, solo que dos veces más dulce
Helado de chocolate blanco
Seguramente este sea el helado más dulce de todos los que hago. Todo depende de los gustos y debilidades de cada uno. Yo no podría vivir sin chocolate blanco, así que un día decidí experimentar. La receta es casi igual a la de chocolate negro, solo que dos veces más dulce
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Montamos las yemas con el azúcar
- 2
Ponemos al fuego en una olla la nata, las leches y el chocolate
- 3
Cuando el chocolate esté fundido lo metemos en el bol con las yemas montadas, mezclamos y de vuelta a la olla
- 4
Metemos en la heladera 2 horas
- 5
Si no tenéis heladera tenéis que hacer lo siguiente: metéis el chocolate al congelador y lo vais mezclando con una lengua cada diez minutos. En cuando tome forma lo mezclais cada media hora dos veces
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