Espagueti frutti di mare

Name: Espagueti frutti di mare
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: 500 gr mix de mariscos; 1/2 Cebolla paiteña; Sal; Pimienta; 200 gr pasta; Culantro; Ajo; Albahaca; Orégano

Graciela Diaz @cook_6476795

Zamora

Un plato ideal para disfrutar en familia o con amigos acompañado de una ensalada fresca de lechuga, pimiento rojo, aceitunas y tomates cherry; puedes rallar queso mozarella para el spagueti

Espagueti frutti di mare

Graciela Diaz @cook_6476795

Zamora

Un plato ideal para disfrutar en familia o con amigos acompañado de una ensalada fresca de lechuga, pimiento rojo, aceitunas y tomates cherry; puedes rallar queso mozarella para el spagueti

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Ingredientes

30 minutos

500 grmix de mariscos
1/2Cebolla paiteña
Sal
Pimienta
200 grpasta
Culantro
Ajo
Albahaca
Orégano

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Cocinar la pasta hasta que esté al dente con sal y albahaca
2

Picar la paiteña, el ajo, poner el aceite de coco y sofreír hasta que esté cristalizada
3

Poner el mix de mariscos y sofreír, poner una taza de agua y cocinar por cinco minutos hasta que se reduzca el agua
4

Mezclar la pasta con el mix de mariscos