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Pechuga rellena con zucchini, maní y queso en salsa bechamel
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Una foto de Pechuga rellena con zucchini, maní y queso en salsa bechamel

Pechuga rellena con zucchini, maní y queso en salsa bechamel

Jhonatan Giraldo Gutièrrez
Jhonatan Giraldo Gutièrrez @psicojhonatan
Bogotá

Pechuga rellena con zucchini, maní y queso en salsa bechamel

Jhonatan Giraldo Gutièrrez
Jhonatan Giraldo Gutièrrez @psicojhonatan
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Ingredientes

  • 1pechuga grande
  • Perejil, Pimienta, sal, paprika, ajo y pimentón
  • Maní
  • Salsa bechamel
  • Queso tajado doble crema
  • Queso crema
  • Zucchini amarillo y verde
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Paso a paso

  1. 1

    Abre la pechuga y condimenta por dentro y por fuera

    Foto del paso 1 de la receta: Pechuga rellena con zucchini, maní y queso en salsa bechamel
    Foto del paso 1 de la receta: Pechuga rellena con zucchini, maní y queso en salsa bechamel
  2. 2

    Asa por las dos caras con un poco de mantequilla

    Foto del paso 2 de la receta: Pechuga rellena con zucchini, maní y queso en salsa bechamel
  3. 3

    En rodajas el zucchini hervirlo

    Foto del paso 3 de la receta: Pechuga rellena con zucchini, maní y queso en salsa bechamel
  4. 4

    Macerar el maní

    Foto del paso 4 de la receta: Pechuga rellena con zucchini, maní y queso en salsa bechamel
    Foto del paso 4 de la receta: Pechuga rellena con zucchini, maní y queso en salsa bechamel
  5. 5

    La salsa bechamel la preparas como dice en el sobre, es un poco nada más

    Foto del paso 5 de la receta: Pechuga rellena con zucchini, maní y queso en salsa bechamel
  6. 6

    Arma la pechuga untando queso crema, pon el zucchini, especias que desees y cierra, luego gratinado el queso tajado ponlo encima de la pechuga y agrega la salsa bechamel. Listo para servir

    Foto del paso 6 de la receta: Pechuga rellena con zucchini, maní y queso en salsa bechamel
    Foto del paso 6 de la receta: Pechuga rellena con zucchini, maní y queso en salsa bechamel
    Foto del paso 6 de la receta: Pechuga rellena con zucchini, maní y queso en salsa bechamel
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jhonatan Giraldo Gutièrrez le encantará ver cómo quedó.
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Jhonatan Giraldo Gutièrrez
Jhonatan Giraldo Gutièrrez @psicojhonatan
sábado, 25 de julio de 2020 a las 09:55 PM
Bogotá
Psicólogo, Magister en Salud Mental y Psicoanálisis, con un gran gusto por la cocina
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Pechuga Rellena Zucchini Maní Salsa

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