Paso a paso
- 1
Batimos con batidora los huevos y el azúcar, agregamos el aceite, la ralladura de limón y el jugo.
- 2
Le agregamos la leche y la harina, mezclamos bien hasta integrar bien los ingredientes.
- 3
Ponemos la mezcla en una budinera. (Si es chica le van a salir 2 budines, si no 1 solo). Lo llevamos a horno mínimo.
- 4
Una vez que lo desmoldamos, preparamos el glaseado: mezclamos el azúcar impalpable con jugo de limón (hacer la cantidad que ustedes quieran ponerle). Le tiramos al budín y dejamos secar. Y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vantef le encantará ver cómo quedó.
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