Una foto de Pan moreno con paté y hortalizas

Pan moreno con paté y hortalizas

kmaru176 @cook_1126267

Para los que disfrutamos de los sabores fuertes, el paté y las hortalizas son un excelente tetempié.

Para los que disfrutamos de los sabores fuertes, el paté y las hortalizas son un excelente tetempié.

Pan moreno con paté y hortalizas

kmaru176 @cook_1126267

Para los que disfrutamos de los sabores fuertes, el paté y las hortalizas son un excelente tetempié.

Para los que disfrutamos de los sabores fuertes, el paté y las hortalizas son un excelente tetempié.

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Ingredientes

15 minutos

2 raciones

1 talloapio bien limpio, cortamos hacia lo largo, luego en brunoisse
1zanahoria bien limpia, sin piel, rallamos
100 grpaté de cerdo
1yema de huevo
1 dienteajo triturado
sal
pimienta negra recién molida
orégano fresco recién picado y 1/2 cdita orégano seco
2 rebanadaspan moreno
2 cdas.mantequilla
50 grqueso seco con ajo rallado para espolvorear
hojillas de perifollo ya limpias, eliminamos los rabillos

Paso a paso

15 minutos

1

En bowl vertemos paté, hortalizas, yema de huevo y el ajo; salpimentamos y agregamos el orégano. Calentamos el horno a 200°C.
2

Ver en mis trucos Cómo tostar el Pan, luego las untamos con mantequilla y encima la masa de paté.. Espolvoreamos queso.
3

Cubrimos una fuente apta para horno con papel aluminio, acomodamos las tostadas, llevamos al horno a temperatura media por 10 minutos, gratinamos y retiramos.
4

Emplatamos, decoramos con ramilla de perifollo, 1 dte. ajo y granillos de pimienta.

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Cooksnaps

kmaru176 @cook_1126267

viernes, 02 de agosto de 2013 a las 09:11 PM

Colombia

" Comienza tu dìa con una sonrisa y veràs lo divertido que es ir por ahì desentonando con todo el mundo ".

Comentarios

Recetas similares

Más recetas