Una foto de Tostada de atún con pepino

Tostada de atún con pepino

kmaru176 @cook_1126267

Comida ligera veraniega por el toque refrescante del pepino y del limón.

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Tostada de atún con pepino

kmaru176 @cook_1126267

Comida ligera veraniega por el toque refrescante del pepino y del limón.

Comida ligera veraniega por el toque refrescante del pepino y del limón.

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

1 lataatún al natural , con tenedor lo desbaratamos un poco, lo dejamos sequito no húmedo, no mojado
2 cditasalcaparras
ralladura de limón
1 cditazumo de limón
sal marina
pimienta blanca recién molida
pizcapimentón
1/4pepino ya limpio sin piel y en rodajas no muy finas
2 rebanadaspan molde ya tostadas (ver en mis trucos)
2 cdas.mantequilla
75 grqueso mozzarella en rodajas
hojillas de melissa de jardín ya limpias (ver en mis trucos)

Paso a paso

15 minutos

1

En bowl vertemos atún, alcaparras, ralladura y el zumo de limón y pimentón, salpimentamos.
2

Calentamos el horno a 220°C.
3

Untamos cada rebanada de pan tostado con mantequilla, luego colocamos las rodajas de pepino, salpimentamos, luego la preparación del atún, rodajas de Queso.
4

Acomodamos en fuente apta para horno, llevamos al horno a temperatura media. Gratinamos por 10 minutos. Retiramos .
5

Emplatamos, decoramos con las hojillas de Melissa, 1/2 limón y ralladura de limòn.

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kmaru176 @cook_1126267

lunes, 05 de agosto de 2013 a las 08:56 PM

Colombia

" Comienza tu dìa con una sonrisa y veràs lo divertido que es ir por ahì desentonando con todo el mundo ".

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