Mezclar todos los ingredientes de la base,cubrir el fondo del molde y precocer a 180C,por 15 minutos, reservar y enfriar.

Se agrega el queso y se le agrega la mantequilla,se agrega atener una masa homogénea,se agregan las yemas y el azúcar y se bate bien.

Se agrega el harina o el pudín en polvo,se mezcla bien y se le agregan las pastas,la naranja y el chocolate,si se usó y la vainilla,se mezcla y reserva.

Las claras se baten a picos suaves y se mezclan suavemente con la mezcla anterior,se vacía sobre la base reservada,ya fría.

Se lleva al horno precalentado a 180C, por 40 o 60 minutos. Cuando esté frío,se puede cubrir encima con 100grs de chocolate derretido.