Pasta a la bolognesa rápida (multicooker 12 en 1)

Name: Pasta a la bolognesa rápida (multicooker 12 en 1)
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/4 cebolla; 1 trozo pequeño de apio; 1 zanahoria; 1 diente ajo; 200 gr carne picada mixta; 100 ml vino tinto; 1 hoja Laurel; 1 pizca Nuez moscada; 150 gr pasta; 4 cucharas soperas de tomate frito; Sal; 350 ml agua

Mario Atanasio @Makay

Pasta a la bolognesa rápida (multicooker 12 en 1)

Mario Atanasio @Makay

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Ingredientes

2 raciones

1/4cebolla
1 trozopequeño de apio
1zanahoria
1 dienteajo
200 grcarne picada mixta
100 mlvino tinto
1 hojaLaurel
1 pizcaNuez moscada
150 grpasta
4 cucharassoperas de tomate frito
Sal
350 mlagua

Guardada

Paso a paso

1

Picamos muy bien la cebolla, el apio, la zanahoria y el ajo. Ponemos la multicooker en modo "freír", echamos un poco de aceite y cuando pase un minuto echamos las verduras y un poco de sal
2

Cuando las verduras estén tiernas agregamos la carne picada y continuamos cocinando hasta que la carne esté hecha.
3

Agregamos el vino, laurel y la nuez moscada y continuamos con el modo "freír" hasta que se evapore el vino.
4

Agregamos el tomate frito, la pasta y removemos, llenamos de agua hasta cubrir y agregamos sal al gusto.
5

Ponemos el modo "comida para bebés" unos 15 minutos y listo, a disfrutar!