Ensalada de arroz y frutos secos

Name: Ensalada de arroz y frutos secos
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 vaso arroz; 2 vasos agua o de caldo de pollo; 1 Ajo; Frutos secos variados; Aceite de oliva; Sal

mis-cocteles @cook_1133412

España, Alicante

Hola. Anoche preparé el arroz blanco, se prepara muy fácil y esta mañana no sabía que echarle y tenía un paquete de Mercadona de frutos secos variados y me lo he llevado. Si el arroz sale bueno, este invento de hoy estaba muy rico.

Ensalada de arroz y frutos secos

mis-cocteles @cook_1133412

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Ingredientes

15 minutos

1 ración

1 vasoarroz
2 vasosagua o de caldo de pollo
1Ajo
Frutos secos variados
Aceite de oliva
Sal

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Anoche hice el arroz poniendo en un cazo un poco de aceite con un ajo hasta que se ha sofrió.
2

Eche el vaso de arroz y lo mezclé con el aceite para que luego no se pegase. Eché el doble de agua o de caldo. Yo en concreto había preparado una sopita el día anterior y tenía un caldo suave de pollo y zanahoria y eso.. muy suave. Así que añadí un vaso de agua y uno de caldo.
3

Añadí sal, moví, tapé y dejé 20 minutos en el fuego... Cuándo ya no tenía agua y estaba al punto lo saqué.

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mis-cocteles @cook_1133412

jueves, 13 de diciembre de 2012 a las 12:00 AM

España, Alicante

Soy Alvaro, estudié derecho en la Universidad de Alicante y ahora trabajo en un departamento jurídico. Una de las cosas que más me gusta es el viernes. Quedar con mis amigos a tomar algo, en casa o fuera y disfrutar de la compañía con un preparado de algo. Cuando estaba estudiando trabajaba poniendo copas en bares y, en verano en un chiringuito. Así me sacaba dinero para el resto del curso. Me gusta mucho preparar cócteles y copas bien lucidas.

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Palabra clave

Ensalada Arroz Fruto Seco

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