Bocata de lomo adobado con champiñón y cebolla

Name: Bocata de lomo adobado con champiñón y cebolla
Yield: 3 - 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 10 champiñones; 1 cebolla; 6-8 lomos adobados; Aceite de oliva; Pan; 4-6 Lonchas queso; 1 cucharadita azúcar; Mahonesa

Marieta @maria_marieta

Alicante, Valencia, España

#abecedario #weekendreto esta noche toca disfrutar a tope de domingo de bocatas jejejeje así que hemos preparado este combo para esta noche, espero os guste!

Bocata de lomo adobado con champiñón y cebolla

Marieta @maria_marieta

Alicante, Valencia, España

#abecedario #weekendreto esta noche toca disfrutar a tope de domingo de bocatas jejejeje así que hemos preparado este combo para esta noche, espero os guste!

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Ingredientes

30 minutos

3 - 4 raciones

10champiñones
1cebolla
6-8 lomosadobados
Aceite de oliva
Pan
4-6 Lonchasqueso
1 cucharaditaazúcar
Mahonesa

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Paso a paso

30 minutos

1

Preparar ingredientes, limpiar champiñones, laminarlos y pelar cebolla en juliana.
2

Poner en la sartén la cebolla con el aceite, remover un poco, añadir la sal y poner un vaso de agua. Dejar que reduzca y añadir la cucharada de azúcar, remover y luego reservar.
3

Añadir los champiñones y saltearlos con aceite. Reservar.
4

Hacer los lomos a la plancha con un poco de aceite y mientras meter el pan a tostar al horno.
5

Saca del horno, pon el queso y monta el bocata
6

Cierra y disfruta!!!

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Marieta @maria_marieta

domingo, 16 de agosto de 2020 a las 07:06 PM

Alicante, Valencia, España

Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/

Comentarios (9)

Elena @SOSelenaenlacocina

miércoles, 16 de septiembre de 2020 a las 08:05 AM

joderrrrrrrr mery..... pero y esto que me había perdido yo de tu super recetario??? Nunca se me habría ocurrido meter en un bocata champis!!! qué super idea!! Estoy harta de mis bocatas de siempre, voy a probarlo!

Palabras clave

Cebolla

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