Pastel de avena lentejas y queso
Hice lentejas y me sobraron así que hice este pastel para aprovecharlas
Pastel de avena lentejas y queso
Hice lentejas y me sobraron así que hice este pastel para aprovecharlas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir las lentejas y los huevos.
- 2
Mientras hierven picar la cebolla y el morrón.
- 3
En un bowl ponemos las dos tazas de avena y sal a gusto. Hacemos un hueco y agregamos el huevo, el aceite y el agua
- 4
Mezclamos hasta que quede así :
- 5
Cuando las lentejas estén prontas las colamos y ponemos en otro bowl junto a la cebolla y el morrón.
- 6
Cuando los huevos estén prontos cortarlos en cuadraditos o rallarlos, y agregarselo a las lentejas.
- 7
Condimentar el relleno a gusto.
- 8
Poner la masa en una asadera a elección de aproximadamente 20 cm
- 9
Agregarle el relleno
- 10
Rallamos/cortamos queso cubriendo el relleno.
- 11
Dejar en el horno a 200° por 30 min o hasta que dore.
- 12
A disfrutar!
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