Primero derretimos a baño maría la manteca con el chocolate, revolviendo constantemente con cucharon de madera si es posible.

Luego mezclamos los huevos con el azúcar, hasta que se unan bien, una vez hecho mezclamos todos los ingredientes.

(el chocolate derretido con la manteca lo incorporamos a la mezcla de huevos y azúcar).

Una vez bien incorporadas las dos mezclas anteriores, le agregamos la harina en forma de lluvia. Mezclamos bien y luego, (vuelvo a repetir EN FORMA OPCIONAL) le agregamos una cucharada de esencia de vainilla.

Una vez hecho esto se vuelca en el molde bien enharinado y enmantecado, y lo llevamos a horno aproximadamente entre 20 y 30 min. Vemos si esta bien cocido incando el tenedor o cuchillo , el cual tiene que salir limpio.

Dejamos entibiar, y mientras batimos la crema de leche con 6 cucharadas de azúcar. (Yo trato de que no salga tan dulce por el hecho de que ya tiene dulce de leche y azúcar el brownie, igual eso queda a su gusto)

Una vez batida la crema y tibio el brownie untamos con dulce de leche, y luego con la crema encima. (Si quieren pueden hacerlo con una manga adornándolo bien parejo con copitos etc. Yo lo hago esparciendo con la espátula y/o cuchara.)

Luego llevamos a enfriar a la heladera, y listo, después A COMER!