En un recipiente agregar el kilo harina con la levadura y sal, revolvemos.

Hacemos un orificio al medio de la harina, en forma de volcán, en este agregamos el aceite y el agua caliente.

Revolvemos hasta que no se pegue en los dedos, tapamos con una bolsa y dejamos reposar por 45 minutos

Prendemos el horno 15 minutos antes.

Una vez que termine de reposar sacamos la masa y hacemos pequeñas bolitas y las aplastamos, colocamos en la lata con el horno previamente calentado, esperamos 10 min por un lado y 6 min por el otro y retiramos del horno y queda el pan listo.