Tarta de Zanahoria y Zapallo
Esta tarta se me ocurrio cuando mi marido empezo con problemas renal, busque la vuelta de comidas que si podia comer y las que no.
Es ideal para los Veganos y para los que realizan dieta.
Espero que les gusten , son ideas para no comer siempre lo mismo en casa se come seguido y es sabrosa... super rapido y facil!
:)
Tarta de Zanahoria y Zapallo
Esta tarta se me ocurrio cuando mi marido empezo con problemas renal, busque la vuelta de comidas que si podia comer y las que no.
Es ideal para los Veganos y para los que realizan dieta.
Espero que les gusten , son ideas para no comer siempre lo mismo en casa se come seguido y es sabrosa... super rapido y facil!
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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RELLENO
- 2
Preparar las verduras lavarlas bien siempre, es importante.
- 3
Pelar la zanahoria y el zapallo
- 4
A la zanahoria rallarla y al zapallo cortarlos a la juliana...
- 5
Precocinarlas en microondas en un taper envuelta con una bolsa cerrada o a vapor, para conservar los nutrientes.
- 6
A la cebolla picarlas lo ideal que esten bien picado, el ajo y el morron, luego en una sarten cocinarlas y una vez que esten el morron y la cebolla bien cocinadas introducir la zanahoria y el zapallo a la sarten, y agregar los condimentos a gusto q podrian ser... Curry ,pimienta, oregano y perejil. (yo le agrego estos 3).
- 7
Tambien le pueden poner sal , para los que pueden consumir...
- 8
Una vez que se cocino todo bien, retirar el fuego y dejar descansar ...
- 9
MASA
- 10
En un bol agregar la harina , el aceite y sal(opcional) . Por lo ultimo agua , yo lo suelo hacer a ojo... siempre es menos de un vaso .
- 11
realizar la mezcla hasta que se forme la masa, y dejar descansar 5 minutos...
- 12
luego en una fuente de tarta o fuente de pizzera ,agregar la masa estirandola, como si fuese la masa de pizza... estirar tambien sobre la pared de la fuente.
- 13
Agregar el relleno y meter al hornito!! en una temperatura moderada!!!
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