En una taza con agua hirviendo disuelve la levadura + el azúcar, deja reposar por 15 min.

Agrega la harina en un recipiente has un volcán y agrega la sal y el aceite.

Cuando esté listo la mezcla de la levadura, agregar en la harina y comenzar a mezclar hasta formar una masa tierna. (agregar más agua si es necesario según consistencia)

Cuando la masa esté lista, formar un cilindro e ir cortando al menos unas 20 porciones. Con cada porción formar una bola e ir aplastándola y estirándola con la mano. Ir colocando cada pan en una bandeja que pueda ir al horno. Pinchar los panes con un tenedor.

Pre-calienta el horno a 190 °C. Hornea los panes amasados por unos 20 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.