Torta de Piña

Name: Torta de Piña
Yield: 20 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 300 grs Harina trigo; 3 Huevos medianos; 1 taza Leche; 200 grs Azúcar; 100 grs Margarina; 1 cdita Esencia vainilla; 1 cdita Polvo hornear; 6 rodajas Piña

ysolina gutierrez @ysolina47

Es una de mis tortas preferidas, en las reuniones familiares, siempre estaba presente esta torta, la elaboraba una tía y mi mamá, hasta que aprendí a prepararla😊

Torta de Piña

ysolina gutierrez @ysolina47

Es una de mis tortas preferidas, en las reuniones familiares, siempre estaba presente esta torta, la elaboraba una tía y mi mamá, hasta que aprendí a prepararla😊

Guardada

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Ingredientes

1h y 20min

20 raciones

300 grsHarina trigo
3Huevos medianos
1 tazaLeche
200 grsAzúcar
100 grsMargarina
1 cditaEsencia vainilla
1 cditaPolvo hornear
6 rodajasPiña

Guardada

Paso a paso

1h y 20min

1

Mezclamos la margarina con azúcar y cremamos, luego integramos los huevos uno a uno, la esencia de vainilla y finalmente añadimos la harina intercalada con la leche.
2

En un molde añadimos 100 gr de azúcar y 50 ml de agua para preparar el caramelo... Ya listo el caramelo a temperatura ambiente colocar las rodajas de piña y verter la mezcla y llevar al horno previamente precalentado a 180°C