Tilapia Rostizada con Avena al Horno y Arroz Frijol Ensalada!

#MICOCINA Seguimos con el tema del abecedario de la A a la Z final de semana queremos comer algo bien casero y no salir de casita porque afuera hace un calor intenso > que parece sauna > en casa estamos fresquito con el aire acondicionado > esta combinación ideal para un buen almuerzo con la familia y tu mesa se viste de fiesta con los colores que le pones a tu comida, la tilapia rostizada queda crujiente por fuera y suave por dentro #COMIDACASERA# #FILETEDETILAPIASALUDABLE#
Tilapia Rostizada con Avena al Horno y Arroz Frijol Ensalada!
#MICOCINA Seguimos con el tema del abecedario de la A a la Z final de semana queremos comer algo bien casero y no salir de casita porque afuera hace un calor intenso > que parece sauna > en casa estamos fresquito con el aire acondicionado > esta combinación ideal para un buen almuerzo con la familia y tu mesa se viste de fiesta con los colores que le pones a tu comida, la tilapia rostizada queda crujiente por fuera y suave por dentro #COMIDACASERA# #FILETEDETILAPIASALUDABLE#
Paso a paso
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Aliñamos la tilapia con todos los ingredientes reservamos media hora > luego empanizamos con huevo batido y mix de finas hierbas, sal y harina de avena >
- 2
Una vez que está listo llevarlo al horno 180º por 25 minutos aprox > para no perder tiempo cocinamos el frijol ya remojado > en olla a presión > o en olla normal > cuando esté listo hacer el sofrito en una sartén de ajos laurel con aceite vegetal, luego agregar al frijol junto con la sal > tapar y dejar cocinar por 25 minutos para que el caldo del frijol tome cuerpo.
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Verificamos que el frijol ya esté en su punto > la tilapia también acabo de retirar del horno > ya podemos servir con guarnición frijol, arroz, ensalada un plato completo >
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