Ensalada de habichuelas

Name: Ensalada de habichuelas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cebolla morada; 1/2 pimiento rojo; 3 tomates; 1 bote pequeño habichuelas; 6-8 palitos cangrejo; Aceitunas negras; Mostaza dijon; Aceite de oliva; Vinagre de modena; Sal

Lucia @luciapb

Aunque vaya terminando el verano, siguen apeteciendo estas recetas fresquitas que pueden quedarse hechas, incluso, el día de antes y dejarlas en la nevera.

Ensalada de habichuelas

Lucia @luciapb

Aunque vaya terminando el verano, siguen apeteciendo estas recetas fresquitas que pueden quedarse hechas, incluso, el día de antes y dejarlas en la nevera.

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Ingredientes

1cebolla morada
1/2pimiento rojo
3tomates
1 bote pequeñohabichuelas
6-8 palitoscangrejo
Aceitunas negras
Mostaza dijon
Aceite de oliva
Vinagre de modena
Sal

Guardada

Paso a paso

1

Cortar todos los ingredientes excepto las habichuelas el trocitos muy muy pequeños y echar en una fuente.
2

Añadir las habichuelas
3

En un cuenco preparar el aderezo: 2 cucharaditas de mostaza, un buen chorro de aceite (que cubra la mostaza) y un chorrito de vinagre(según el gusto). Una pizca de sal y mezclar todo bien. Dejar apartado si no se va a consumir o mezclarlo con todo si se va a tomar al momento.