Rollos de pescado al horno

Name: Rollos de pescado al horno
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg filet de pescado; 1/2 taza crema de leche; 50 ml Cinzano; 1 diente ajo o 1/2 cdta de ajo en polvo; a gusto Sal. Pimienta; 1 cubito caldo de verduras; 2 cdas perejil; 50 g manteca; Opcional 4 huevos; 1 limón

Myriam @cook_18262972

Rollos de pescado al horno

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Ingredientes

40 minutos

4 raciones

1 kgfilet de pescado
1/2 tazacrema de leche
50 mlCinzano
1 dienteajo o 1/2 cdta de ajo en polvo
a gustoSal. Pimienta
1 cubitocaldo de verduras
2 cdasperejil
50 gmanteca
Opcional 4 huevos
1limón

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Paso a paso

40 minutos

1

En un jarrito derretir la manteca, agregar el cadito, jugo de limón, condimentos. Retirar del fuego y agregar e Cinzano, crema, jugo de limón
2

En una fuente para horno aceitada disponer los rollos de pescado (elegir una variedad más firme que merluza) salsear y llevar a horno moderado.
3

Cuando está casi cocido agregar huevos y llevarlo alhorno 10 a 15 minutos más, hasta que estén cocido.

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Myriam @cook_18262972

jueves, 03 de septiembre de 2020 a las 12:24 PM

las recetas que publico son las tradicionales en nuestra familia y las que se fueron convirtiendo en favoritas. Son mi mejor manera de mimar a los mios 💝

Comentarios (3)

Sandra Alida Gómez @adolfo60

sábado, 05 de septiembre de 2020 a las 01:14 AM

Impresionante!!! Nos encantó!!!

Palabra clave

Pescado Horno

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