Empanadas Árabes, Ricas y Caseras.!
Rorro - Rodrigo Sebastián Reyna @LasrecetasdeRorro
En esta oportunidad les dejo una Receta súper rica y fácil de hacer en casa.! Hacía mucho que mi familia me pedía que les hiciera Empanadas Árabes, y les di el gusto, inspirándome en una receta de librito de mi Abuela.!! Fue la primera vez que las hice y salieron de maravilla.!! Espero les guste la Receta y prueben de hacerla.!
Empanadas Árabes, Ricas y Caseras.!
En esta oportunidad les dejo una Receta súper rica y fácil de hacer en casa.! Hacía mucho que mi familia me pedía que les hiciera Empanadas Árabes, y les di el gusto, inspirándome en una receta de librito de mi Abuela.!! Fue la primera vez que las hice y salieron de maravilla.!! Espero les guste la Receta y prueben de hacerla.!
Paso a paso
- 1
Disolver la levadura con el azúcar y 2 cdas de harina en un poco de agua tibia hasta que espume o forme la esponja, unos 10 a 15 minutos. Tapar con papel film y reservar.
- 2
Colocar la harina en forma de corona. Y En el centro poner el aceite y la fermento. La sal por los bordes.
- 3
Integrar de a poco incorporando agua tibia. Ojo que a veces puede llevar menos o más agua. Amasar enérgicamente 10 minutos aproximadamente hasta conseguir una masa lisa, elástica y homogénea.
- 4
Tapar y dejar leudar durante una hora aproximadamente, hasta que duplique tamaño.
- 5
Mientras tanto, preparar el relleno integrando con la mano todos los ingredientes. Si se animan, rectificar sazón. Llevar a la heladera y dejar marinando hasta armar los Fatay. Precalentar el horno a 200°/220°.
- 6
Desgasificar la masa sobre mesada apenas enharinada.
Dividir en porciones similares. Estirar cada porción de masa en forma de disco.
- 7
Pincelar apenas con aceite y colocar relleno en el centro. Cerrar en forma triangular y disponer en asadera levemente enharinada. Pincelar nuevamente apenas la superficie de la carne con aceite.
- 8
Llevar a horno fuerte 15 minutos aproximadamente. hasta que haga piso y estén algo doradas. Servir con rodajas de limón y perejil.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rorro - Rodrigo Sebastián Reyna le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/13568601
Enamorado de la Cocina desde chico, mi sueño siempre fue llegar a ser Cocinero, pero por razones económicas nunca pude estudiar. Igualmente me considero un autodidacta de la cocina en cuanto a técnicas, y muchas de las recetas que comparto las aprendí viendo a mi querida Abuela.!!Pueden Comenzar a Seguir Mi Canal de YouTubehttps://www.youtube.com/channel/UCX77oqDauvYo2GjA7QNqagQ?view_as=subscriber
Leer más Recetas similares
-
Empanadas Árabes o Fatay Ricas Ricas Y muy Ricasssss 🤤
Hola gente!! Les traigo estás empanadas Árabes que no dan más de lo ricas que son, hay muchas versiones, está es mía y es la que hago para mi familia! Espero que lo disfruten!!
-
Ricas empanadas árabes vegetarianas
#micocina esta semana para la consigna de la a a la z hice estas empanadas cambiando la carne por soja texturizada quedan espectaculares y con un sabor a limón increíble.
-
Empanadas de viento de mi Tía
Las empanadas de viento en casa de mi abuela fueron una constante en mi infancia, y su sabor se grabó en mi memoria, hoy mi Tía me enseña la receta y la compartimos
-
Empanadas árabes riquísimas y rápidas
Una buena opción para cerrar la semana comiendo algo rico y al alcance de todos. Con pocos ingredientes tenemos una comida exquisita. Te aseguro que no sobra nada! Ideal para compartir con amigos. 🌈#Oferta#Receta#Cookpad#Empanadas#Barato#2x1
-
Caldo de Gallina 🐔
Este es un rico y sencillo caldo ecuatoriano, variante del consomé de pollo o de menudencias, tiene muchas propiedades y beneficios, entre ellos ayuda a personas con gripe y/o resfriados a curar de una manera natural, les voy a compartir la manera en la que yo lo aprendí de mi abuela.
-
-
Empanadas caseras
Se puede acompañar las empanadas con café o agua aromática de canela
-
Pie Tropical (manzana, piña y limón)
Hola a todos, aquí les dejo una receta súper fácil y rica, me gustó mucho el final y fue la primera vez que hice un pie y no salió mal!! Jaja, los invito a probarla y me cuentan que tal! (La masa la saqué de una receta de empanadas que hice publicada por tinatana, con ciertos cambios pequeñitos, la cual me pareció deliciosa).
Luciana Rimassa -
-
Sancocho de Tilapia
Es una rica sopita de esas que no pueden faltar en casa, yo la he creado con la base de la receta del sancocho de pescado, que se prepara con trozos grandes de corvina con hueso y cuando mi abuelita 👵 la preparaba, era la primera en estar en la mesa 😢 -
Empanadas de harina rellenas de Queso
Estas empanadas son muy apetecidas en mi casa..y las aprendí a hacer a la primera, aunque suene pretencioso 😉
-
Sopa de Lentejas con carne 🍖
Esta rica y nutritiva sopita tiene un cúmulo de recuerdos de mi infancia 😌 cuando mi abuelita Rafaela la preparaba quiero compartir con ustedes también, espero les guste 😋 -
Estofado de cerdo 🐷
O seco de chancho, es un delicioso platillo típico ecuatoriano se prepara de algunas maneras, puede ser en salsa de cerveza con jugo de naranjilla, o sencillo como les dejo en mi receta, queda rico de cualquier manera... -
Consomé de menudencias de pavo
Es muy común en mi país tomar consomé de menudencias de pollo, pero en mi casa cada navidad no desperdiciamos las menudencias que vienen junto con el pavo, quiero compartirles y si la preparan no se van a arrepentir :) -
Tornillini
Me encanta innovar con recetas rápidas, ricas, sencillas y con ingredientes que combinen con mi paladar, esta receta nos encantó a todos en mi casa y la quiero hoy compartir con ustedes, espero les guste. -
Bollo de Pescado
Es la primera vez que hice esta receta y quedó delicioso y muy fácil, aprendí a hacerla gracias a una página de recetas ecuatorianas llamada KWA (sigan la página en Facebook se las recomiendo, muy detalladas todas las recetas) que tengan un lindo día y disfruten de los deliciosos bollos ❤
-
Viche (o Biche) de Pescado 🐟
El viche o biche de pescado, es una deliciosa sopa típica de Manabí, Ecuador.Este plato tradicional de nuestra gastronomía tiene mucha consistencia y contraste de sabores y es exquisito.NOTA: Puede colocar plátano maduro y camote o sólo uno de los dos, en mi caso yo coloco sólo el camote 😋 -
-
Locro de Habas
Este locro es una receta tradicional de nuestro país, hay diversas formas de prepararlo, e incluso diversos ingredientes con que las personas las preparan según su gusto y criterio, pero esta receta está preparada a mi gusto y la comparto con ustedes para que la cocinen en en casa y comprartan con sus seres queridos, espero les quede muy rica. -
Empanadas de Pollo Colombianas 😋🥟
La verdad me encantan las empanadas, papa rellena, arepas colombianas y cosas ricas que venden en la panadería colombiana de mi barrio.Y vi un video de cómo hacer sus empanadas la receta era con carne de cerdo, pero yo como tenía a la mano dos pechugas de pollo pues la aproveché 😋 hice lo mejor que pude... -
Sopa (colada) de harina de haba
La harina de haba tostada le da a esta sopa su sabor, color y espesor. Como muchas sopas tradicionales en los Andes, es una sopa espesa, contundente, excelente para los días fríos en donde se necesita energía para el trabajo. Se la sirve durante el almuerzo, acompañada de un poco de tostado y ají.Por su contenido de magneso también es antioxidante.Ayuda a la producción de hemoglobina.Aporta gran cantidad de fibra.Ayuda a la producción de hemoglobina y al transporte de hierro por su contenido alto en cobre, además contiene una buena cantidad de hierro por lo que es de gran ayuda en el caso de anemias.Zonas tradicionales de consumo en la SierraCarchi, Imbabura, Pichincha, Cotopaxi, Tungurahua, Bolívar, Chimborazo, Cañar, Azuay, Loja -
Pollo en Salsa de Maní
Esta es una de las tantas sabrosas recetas de la gastronomía de mi país, que sin duda se la disfruta en familia al momento del almuerzo 😋 espero les guste. -
Locro de Sambo
Esta sabrosa sopita ecuatoriana me trae sabrosos recuerdos del menú gastronómico de mi abuelita 😋 la verdad me hacía muy feliz cuando la preparaba, espero les guste también. -
-
Pancitos rellenos
Estos pancitos los preparé a petición de mis hijos que les encanta jugar con masa, saqué una receta antigua y la hice a mi manera Marta Eguez -
Corviche
El corviche es una receta típica de la costa del Ecuador (especialmente en la provincia de Manabí)Moría de ganas de corviches, así que ayer preparé y no dude en compartir la receta con ustedes, espero les guste! -
Salsa de Ají Colombiano
Hace poco hice unas ricas empanadas de pollo colombianas, vi un video desde el perfil de la harina Pan, luego navegando encontré un canal de un chef de allá y me gustó mucho su manera de mostrar sus recetas, así que aquí les dejo el ají para acompañar las empanadas o papas rellenas, hice lo mejor que pude para que me quede rico 😋 -
Pasta corta con pollo en salsa de tomates fritos
Una receta que salió de la improvisación de los ingredientes que tenía a la mano.
-
Sopa de Avena con queso y legumbres
Esta rica sopita es una variante de la sopa de avena que les compartí hace un tiempo, este plato lleva zanahoria y arvejas haciendo la diferencia, siendo las dos opciones muy ricas para almorzar 😋 -
Empanadas de viento
Estas empanadas también son típicas de mi país, se llaman de viento porque al freírlas se inflan mucho y parecen llenas de aire, son de una textura crocante y muy ricas al paladar.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/13568601
Comentarios (2)