Torta dulce de lentejas, vegana

Name: Torta dulce de lentejas, vegana
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza lentejas hervidas; 1 taza harina 0000; 1/2 de harina de arroz y 1/2 de mandioca; 1 taza avena; 1 taza azúcar; 2 cucharaditas polvo de hornear; 1/2 taza aceite; 1 banana; cantidad necesaria Leche de soja u agua; 1 poco vainilla; Las harinas pueden ser a elección

María José Lucero @cook_5943229

Torta dulce de lentejas, vegana

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Ingredientes

1 tazalentejas hervidas
1 tazaharina 0000
1/2de harina de arroz y 1/2 de mandioca
1 tazaavena
1 tazaazúcar
2 cucharaditaspolvo de hornear
1/2 tazaaceite
1banana
cantidad necesariaLeche de soja u agua
1 pocovainilla
Las harinas pueden ser a elección

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Paso a paso

1

Procesar las lentejas con el aceite, agregar la banana, el azúcar y el vainillín y prrrrr.
2

En un bol agregar la preparación y colocar la avena y las harinas mezclando con leche de soja o agua
3

Colocar en una tartera y llevar a horno medio hasta que el cuchillo salga seco

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María José Lucero @cook_5943229

lunes, 05 de junio de 2017 a las 01:20 AM

Comentarios (3)

Radhastami Tithi Devi Dasi @cook_10968421

miércoles, 24 de enero de 2018 a las 04:25 PM

Gracias por la receta! Admito que la preparé con desconfianza 😅 pero salió riquísima! La hice con leche de avena y usé la misma avena remanente en la torta. Con las cantidades que pusiste me salió la medida de un budín grande. Lo que si... El cuchillo no sale nunca limpio, sigue saliendo pastoso aún cuando ya está cocida. Como que queda húmeda. Eso está bueno, pero cuando la preparás por primera vez te desconcierta y a uno le da miedo que quede cruda.

Palabras clave

Dulce Lenteja

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