chuletasas de lomo de cerdo (o la parte que más les guste), ajo en pasta (se habrán dado cuenta que lo uso siempre😁), sal de mesa, mandioca (chuño, harina de yuca, fécula) como la conozcan🧐, salsa de tomate, vinagre tinto (o el que tengas está bien no te compliques), azúcar, kión (jengibre), apio (esto le cambia la historia a la salsa. Créanme), mandioca disuelta en agua fría (espesar la salsa), ajonjolí (sésamo)