Chipá, con masa de doble cocción
Ideal para el mate
Paso a paso
- 1
Poner a hervir los ingredientes líquidos, cuando hierve apagar y colocar la fécula, revolver enérgicamente con cuchara de madera hasta obtener el engrudo.
- 2
Cuando pierde un poco de temperatura incorporar el resto de los ingredientes y amasar. Queda una masa gomosa.
- 3
Hacer bolitas y colocar en horno precalentado por debajo del máximo (180°.) Durante 20 a 25 minutos.
- 4
Por último 5 minutos abajo del horno para dorar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rana Negro le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/13625300
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Galletitas de maicena
Buenísima opción para el mate, té o café y salen un montón. Entre 60 y 70 de 5 cm Sol -
Emborrajados de plátano
Esta receta viene desde mi abuela materna para acompañar el plato fuerte. En casa les encanta. Ideal para los plátanos/bananas que se han madurado antes que de dañen. De rápida realización. Alexandra Almeida -
Locro de papa con espinaca
Es una receta ideal para los niños aporta vitaminas y les encanta. Fabiolita Delgad -
Hot cake keto con carne molida
Ideal para alimentación keto, para el almuerzo y cena#Camino#alimentaciónKeto Graciela Diaz -
-
Pizza con masa de Coliflor
#Camino La preparación de la pizza me lleva a los mejores años de mi niñez con mis nonnos, sentada en el mesón de la cocina, rallando el queso para la pizza, escuchando a mi nonna diciéndome "Este es el truco de la salsa" mi manera de tenerlos ahora cerca es así, cocinando. Xue Go -
Masa para pizza fácil con levadura seca
Lo bueno de usar levadura seca es que podemos contar con ella por mucho tiempo sin que se ponga mal. Por eso es ideal tenerla en nuestra alacena :) Alejandra Zurita -
Tortillas asadas de tiesto en sarten
Ideal para un buen desayuno muy fácil y económico Jessy Martínez -
Tamales de maíz con pollo
Es un plato típico Ecuatoriano aunque se lo conoce con varios nombres en Latinoamérica... es ideal para un café de la tarde o para el desayuno Ikela Arteaga -
-
Churros deliciosos
Muy ricos y fáciles de hacer. Ideales para acompañar un rico chocolate o un buen mate. Alejandra Zurita -
Masa empanadas al horno
Esta receta es fácil para las personas que no tienen mucho tiempo para la cocina.Tinatana
-
-
Bizcochos semi integrales con semillas de Sésamo/ ajonjolí
Esta es una receta que nos va a servir para consumir más fibra y también disfrutar. Espero les sea muy útil. Alejandra Zurita -
Masa madre
Cómo conservar la masa madre naturalSi vamos a utilizar la masa madre todos los días, no hace falta conservarla en la nevera, con dejarla a temperatura ambiente es suficiente. Pero es más que probable que no sea el caso, a no ser que tengamos mucho tiempo al día que dedicar a la cocina.Si sólo la vamos a utilizar cada varios días, entonces debemos guardarla en frío y tapada. Después, el día que la vayamos a usar, deberemos de sacarla de la nevera con antelación y atemperarla, para despertar a las levaduras y bacterias que, estarán adormecidas por efecto del frío.Cuando utilicemos parte de la masa madre para alguna de nuestras elaboraciones, deberemos añadir harina de fuerza y agua en partes iguales para restituir su volumen inicial, remover y dejar a temperatura ambiente unas horas. Cuando veamos que la masa madre se reactiva, podremos tapar el recipiente y meterlo de nuevo en la nevera.Si no utilizamos la masa madre durante una semana, conviene alimentarla para que no se nos eche a perder. Para ello, retiramos y desechamos una porción (como si la fuéramos a utilizar para alguna elaboración) y añadir harina de fuerza y agua a partes iguales. César Troya Sherdek -
-
Tortilla de arroz con jamón y queso 🧑🏻🍳
Esta receta es ideal para cuando nos sobra arroz blanco de la cena y lo utilizamos para el desayuno en esta deliciosa y completa tortilla Jimmy Alberto Freire Romero -
-
-
Pie Especial de Manzana
Deliciosa para disfrutar en familia y espectacular para quienes gustan del dulceNOTA., primero preparar los dulces y al final la masa. mely1048 -
Pan de yuca
Es una receta súper fácil y económica, perfecta para preparar en el hogar o para emprender Chika Pastelera -
Tarta de berenjenas facilísima
Económica rica e ideal para que nuestra familia consuma verduras. Alejandra Zurita -
Masa Hojaldre
La mejor masa de hojaldre solo trabájela muy bien en los pliegues la de la foto solo le falta extenderla por última vez ya para trabajarla OSWALDO ALFREDO CARRILLO TORRES -
-
Pancake de zanahoria🥕🥞🥚 avena y claras de huevo
Excelente porción de proteína y carbohidratos, ideal para un tu desayuno, snack o post entreno💪 Erika Luzón -
Salmón en Salsa de Naranja 👨🍳
Él salmón es un pescado muy apreciado en la gastronomía por su alto contenido de omega 3, al ser un pescado graso combina espectacularmente con las salsas cítricas como es el caso de la salsa de Naranja, esta receta es Ideal para una cena en pareja ya que a pesar de la sencillez con la que se elabora es un plato sofisticado delicioso y ligero sobre todo si se marida con un vino blanco tal como el Riesling ideal para decir #TeQuiero Jimmy Alberto Freire Romero -
Mug Cake de Arándanos 👨🍳
El mug cake es uno de los postre que actualmente se encuentra en boga por la facilidad con la que se elabora y sobre todo por la facilidad de hacerlo en el microondas, es ideal para presentarlo como un postre improvisado y de emergencia espero que disfruten de esta deliciosa receta.#Utensilios Microondas Jimmy Alberto Freire Romero -
-
Tortitas de harina con queso
#estococinehoy para la cena, estas tortitas son más o menos tipo pancake pero salado siempre las comemos para el desayuno o cena, yo siempre la hago a ojo son fáciles, económicas y deliciosas y con una taza de leche con café aún mejor. Yaely -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/13625300
Comentarios