TRUFAS RAW sin azúcar agregada

Name: TRUFAS RAW sin azúcar agregada
Yield: 14 porciones (28 unidades chicas)
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1/2 taza castañas de cajú; 1/2 taza almendras; 100 g dátiles (sin carozo); 2 Cdas. cacao amargo o harina de algarrobo; 1/4 taza aceite de coco (diluido); Opcional para la cubierta: cacao, coco rallado, grageas, frutos secos picados (castañas, maní, almendras, nueces, etc)

Dayana @cook_25616901

En el aniversario de mis abuelos me toco llevar la sobremesa y para esta ocasión se me ocurrió hacer estas ricas trufas súper fáciles y nutritivas para acompañar el té y café...NO DURARON NADA!!! Así que más que misión cumplida 💪🏻💪🏻💪🏻

TRUFAS RAW sin azúcar agregada

Dayana @cook_25616901

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

14 porciones (28 unidades chicas)

1/2 tazacastañas de cajú
1/2 tazaalmendras
100 gdátiles (sin carozo)
2 Cdas.cacao amargo o harina de algarrobo
1/4 tazaaceite de coco (diluido)
Opcional para la cubierta: cacao, coco rallado, grageas, frutos secos picados (castañas, maní, almendras, nueces, etc)

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Dejar en remojo por 10 minutos los dátiles.
2

Por otra parte, mientras hidratan los dátiles procesar los frutos secos.
3

Procesar los dátiles.
4

Mezclar las preparaciones anteriores con el resto de los ingredientes y unir la masa con las manos.
5

Formar las trufas del tamaño que desees.
6

Pasar por la cubierta que prefieras... y listo!! Muy fácil y rápido verdad!! 🙌🏻