111. Ternera macerada china

Ternera macerada estilo chino para platos orientales. Carne jugosa y con truco para que quede súper tierna. Receta original china. En la próxima receta os enseño hacer la típica ternera en salsa de ostras con verduras.
111. Ternera macerada china
Ternera macerada estilo chino para platos orientales. Carne jugosa y con truco para que quede súper tierna. Receta original china. En la próxima receta os enseño hacer la típica ternera en salsa de ostras con verduras.
Paso a paso
- 1
Cortamos el filete de ternera en tiras o trozos de bocado. Agregamos todos los ingredientes, mezclamos bien y dejamos macerar mínimo 2h en la nevera. El truco para que la carne quede muy tierna es la cucharadita de bicarbonato.
- 2
Servir 🧚🏻♀️ (en la siguiente receta os muestro como hacer una ternera en salsa de ostras con verduras)
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