Paso a paso
- 1
Hervir las papas y hacerlas puré, sin nada (ni leche ni manteca). Dejar enfriar
- 2
Condimentar a gusto, separar huevos batidos, pan rallado y relleno.
- 3
Con la mano aplastar, rellenar y hacer una bolita. Pasar por huevo y pan rallado 2 veces para que no se desarme, ni se salga el queso.
- 4
Freír vuelta y vuelta en la sartén hasta dorar y disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🌼Almi🌼 le encantará ver cómo quedó.
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