Bueno esto se hace de la siguiente manera en un sartén, se hace el chorizo, se fríe y cuando ya esta casi por cocer se le agrega los champiñones y se le coloca poquita sal y se revuelve todo con huevo.

Por ultimo se le agrega el queso para fundir y ya listo esto se coloca en tortilla de harina y se dobla y listo a comer.

Algo sencillo pero delicioso y se coloca chile jalapeño de lata al gusto o chile chipotle, mmm... Delicioso, se prepara según la gente a comer .