Tarta Mulatito
Esta receta se la preparaba mi abuela mi padre en TODOS sus cumpleaños, así que es su postre favorito. Luego mi padre me enseño a prepararla a mí y yo la comparto con todos vosotros!!!
En Portugal tienen una tarta muy parecida llamada Bolo de Bolacha (aunque el aspecto no es para nada igual)
Tarta Mulatito
Esta receta se la preparaba mi abuela mi padre en TODOS sus cumpleaños, así que es su postre favorito. Luego mi padre me enseño a prepararla a mí y yo la comparto con todos vosotros!!!
En Portugal tienen una tarta muy parecida llamada Bolo de Bolacha (aunque el aspecto no es para nada igual)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Separar las yemas de los huevos
- 2
Mezclar las yemas junto con la mantequilla y el azucar hasta obtener una crema
- 3
Batir las claras a punto de nieve
- 4
Mezclar las claras batidas y la crema
- 5
Mezclar el café y el coñac y remojar las galletas
- 6
Poner en un molde una capa de galletas remojadas
- 7
Cubrir con una capa de la mezcla de crema
- 8
Repetir los pasos 6 y 7 tantas veces como se quiera, o hasta que se acaben las galletas
- 9
Cubrir con una capa de chocolate rallado
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