Cruzaditos, pancitos con leche

Name: Cruzaditos, pancitos con leche
Yield: salen 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr harina 000; 6 gr levadura en polvo; pizca azúcar; 100 c.c leche temperatura .ambiente; 1 cucharadita sal; 2 cucharadas aceite

Andrea Fernanda Martinez @andrea_cook

Argentina. 🇦🇷

Necesitaba algo de pan , un poquito y les di una vueltita (literal 😄)

Cruzaditos, pancitos con leche

Andrea Fernanda Martinez @andrea_cook

Argentina. 🇦🇷

Necesitaba algo de pan , un poquito y les di una vueltita (literal 😄)

Guardada

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Ingredientes

40 min sobran

salen 4 raciones

200 grharina 000
6 grlevadura en polvo
pizcaazúcar
100 c.cleche temperatura .ambiente
1 cucharaditasal
2 cucharadasaceite

Guardada

Paso a paso

40 min sobran

1

Poner en un recipiente la harina, la levadura en el centro, de a poco sumar la leche disolviendo la levadura, una pizquita de azúcar (para ayudar a leudar)la sal ponerla en los bordes, amasar integrando todo y finalmente cuando casi se haga el bollo agregar el aceite.
2

Dejar reposar para que leude al menos 20 minutosDividir la masa total en 4 partes y cada parte en 2, estirar cada trocito amasando a modo de "chorizo" y cruzar uno sobre otro.Hacer esto con todos los trozos de masa. Quedarán 4 panes cruzados
3

Cocinar en horno a 180 ° hasta que se vean doraditos.